苺ジャム

Category :    お料理
昨日は義母のお誕生日でした。
お祝に南知多の「いちごの丘」へ、ケーキを買いに行きました!
ここの苺のロールケーキを前に一度、
お土産で持って行ったときに好評だったので。

帰りに立ち寄ったスーパーで美味しそうな苺が半額になっていたので2パック買いました。
夜、今年初めての苺ジャムを作りました。
ラップに入っているのはつまみ食い用です♪
砂糖をかけたまま2時間放置。
ブランデーとレモン果汁を入れてぐつぐつ。

ジャム作り

キレイな色になりました。
パンを食べるのが楽しみです!

苺ジャム

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プロフィール

Maekawa

Author:Maekawa
名前:前川妙子 
生年:1976年
出身:東京都


日常生活にさり気ないセンスのうつわをご提案出来ればと思い、
やきものの町 常滑で手作りの美しさを大切に一点ずつ心を込めて制作しています。

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