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グレープフルーツゼリー

Category :    お料理
今日は常滑も雨降りです。
天気がすっきりしないので、スカッとさっぱりめのデザートを作っておきました。

ホワイトグレープフルーツを絞った果汁でゼリー液を作り、
ルビーグレープフルーツの果肉をごろごろ入れてみました。
私はゼリーはゼラチンより寒天派なので粉寒天で。
ちょっとルビーの色が薄かったけど、
濃い赤っぽい果肉だと水面にいる金魚のようで見た目も綺麗になります。
これからの夏お勧めのデザートです。


お昼ごはんをさっき食べたのでこれからこれを食べてから工房へ行きます。
今日も絵付け頑張ります。

グレープフルーツゼリー

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プロフィール

Maekawa

Author:Maekawa
名前:前川妙子 
生年:1976年
出身:東京都


日常生活にさり気ないセンスのうつわをご提案出来ればと思い、
やきものの町 常滑で手作りの美しさを大切に一点ずつ心を込めて制作しています。

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